碳酸氢铵的功效和作用：

1、碳酸氢铵可作为氮肥，适用于各种土壤，可作为基肥和追肥，提供作物生长所需的铵氮和二氧化碳，促进作物生长和光合作用，促进幼苗和叶片生长，但氮含量低，易结块。

2、碳酸氢铵可用作分析试剂，也可用于合成铵盐和织物脱脂。

3、碳酸氢铵可用作食品发酵剂和膨胀剂。与碳酸氢钠结合，可作为面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，也可作为发泡粉汁的原料。

4、碳酸氢铵可用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药和试剂。

5、碳酸氢铵可用作缓冲剂、充气剂。

6、碳酸氢铵广泛应用于塑料和橡胶工业、陶器制造、铬单宁革和合成催化剂。

什么是碳酸氢铵？

碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以不能与酸一起放置，因为酸会与碳酸氢铵反应产生二氧化碳，使碳酸氢铵变质。然而，在农村地区，碳酸氢铵可以与酸反应，将碳酸氢铵放入蔬菜温室，密封温室，将碳酸氢铵放在高处，加入稀盐酸。此时，碳酸氢铵与盐酸反应，产生氯化铵、水和二氧化碳。二氧化碳可以促进植物光合作用，增加蔬菜产量，生成的氯化铵也可以再次作为肥料使用。碳酸氢铵的化学类型中含有铵根离子，是一种铵盐，不能与碱共存，因此碳酸氢铵不应与氢氧化钠或氢氧化钙放在一起。

碳酸氢铵是无硫酸根氮，略重于粒状尿素，易溶于水。农用碳酸氢铵是一种白色或浅色结晶，俗称“碳酸氨铵”、“碳氨”等。纯碳酸氢铵氮的质量分数为17.72%。由于碳酸氢铵是无硫酸根氮，它不仅释放二氧化碳，而且具有铵氮。其元素是作物的营养成分，符合作物的吸收机制，是作物合成氨基酸的理想物质。就营养功能而言，碳铵是直接吸收的，不含中间产物和***终分解产物，长期使用不影响土壤质量。它质优价廉，是我国农村广大农民使用的重要品种。

碳酸氢铵简称碳酸铵，又称重碳酸铵。将合成氨通过二氧化碳加水制成氮肥。化学类型为NH4HCO3，具有氨气味的白色晶体，理论含量为17.7%，商品含量为16.8%～17.5%，氨臭强，易溶于水，20℃溶解度为20.8%g，水溶液呈弱碱性；35℃以上易分解；易挥发，吸湿性强。

农业级碳酸氢铵有什么作用？

1、快速

与尿素相比，尿素在土壤中不能直接被作物吸收。在符合条件的情况下，需要进行一系列的转化，才能被作物吸收，施肥效果较晚碳铵施入土壤后，立即被土壤胶体吸附，直接供作物吸收利用，当天即可。

2、双肥效碳铵施入土壤后，形成氨和二氧化碳，氨被作物根系利用；二氧化碳作为气体肥料被作物直接吸收。

3、驱虫、施入碳铵，土壤中的害虫可迅速被杀死或驱走，并可毒杀有害。

4、与其他肥效相同的氮相比，碳铵更经济。碳铵被作物吸收后无残留物，不会对土壤造成任何伤害。